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Macarons à l'encre de seiche et crème de poireaux
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Risotto aux langoustines, espuma à l'encre de seiche
Recettes pour les pique-nique
Tagliatelle de seiche aux morilles et encre de seiche cacao
Recettes d'entrées à base de fruit de mer
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Flanc de volaille de Bresse rôti asperge verte et farfall...
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Riz noir (encre de seiche)
Recettes et plats espagnols
Pâté de champignons en croûte de cèpes secs, suée d'épina...
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Le Riz de Camargue façon "Risotto" au noir au bouillon de...
Recettes et risotto
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