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Tartine de copeaux de foie gras & crème de Pineau des Cha...
Recettes de cuisine du sud ouest
Crème de lentilles aux dés de foie gras
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Lobe de foie gras de canard poché au cassis et sa fine gelée
Recettes à base de foie gras de canard
Magret de canard sauce poivre vert
Recettes à base de magret de canard
Cerf De Fiennes Sauce Gourmande
Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Velouté aux châtaignes
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Oeufs pochés aux lentilles vertes d'Issoudun et aux truffes
Recettes à base d'oeuf poché
Duo De Choucroute Et Tournedos Rossini
Recettes de potées et de ragoûts
Râbles de lapin gratinés aux carottes
Recette à base de râble de lapin
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