Tarte à la Fourme de Montbrison, épinards et cerises conf... Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Velouté de petits pois, crostini de Fourme de Montbrison ... Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Tartare de Saumon de Norvège fumé sur lit de courgettes Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson