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Ananas confit aux épices
Recettes de desserts de fruits
Salade de mangues vertes à la thaï
Recettes de salades composées
Tartelettes au fromage de chèvre et Cranberries
Recettes pour les pique-nique
Dos de loup rôti, gourmandise des sous-bois et artichaut,
Recettes et plats à base de loup
Carré et selle de porcelet rôti au miel de lavande
Recettes à base de carré de porc
Suprêmes de canard sauvage farcis, chou rouge épicé
Recettes de canard entier
Les berniques farcies de Jacques Thorel
Recettes et plats de mollusques
Bar Chilien
Recettes et plats à base de bar
Fattouch
Recettes et plats libanais
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