Ingrédients
220 g de sucre en poudre
200 g d’eau
200 g de pulpe de melon
20 g de jus de citron
Procédure
Faites bouillir l’eau et ajoutez le sucre. Laissez refroidir.
Ajoutez la pulpe de melon mixée et le jus de citron.
Placez le mélange dans une sorbetière ou au congélateur. Quand le mélange est bien pris, grattez-le à l’aide d’une cuillère jusqu’à ce qu’il forme de petits grains.
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Moulin Rouge
Paris 18ème (75018)
Montmartre et ses commerces de bouche de la rue Lepic et de la rue des Abesses. Ses restaurants: Au cadet de Gascogne, La Bonne Franquette, La bougnate, Le Chamarré, Le Chat Noir, La Crémaillère 1900, Les deux moulins, Le Lieu, La Mascotte, La Midinette, Le Nazir, La Prétaudière, La butte en vigne, La Pomponette, Le Sain Jean, Terras Hôtel, La Toque rouge, Le 16 Tholozé... Le directeur de la Toque Rouge (Moulin rouge), Laurent Tarridec est un pur breton qui s'est expatrié à la capitale. Redécouvrons Montmartre et son Moulin rouge
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