Corne de brie de meaux aux amandes grillées

Recette : corne de brie de meaux aux amandes grillées

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Aucun commentaire Catégorie : Recettes de petits-fours Coût Moyennement chère

Ingrédients

Feuilles de brick (ou galette de riz)
Brie de Melun
Mâche
Amandes grillées
Huile de noisette

Procédure

Dresser une feuille de brick ou une galette de riz en forme de corne d’abondance.

La garnir de petits morceaux de Brie, de quelques feuilles de mâche et d’amandes grillées.

Ajoutez un peu d’huile de noisette.

Source

Sur une idée de René Tourrette.

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