Recette : gougère feuilletée du chef patrick bertron
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de petits-foursIngrédients
Ingrédients pour 15 personnes
100 g de beurre
125 g d’eau
125 g de lait entier
125 g de farine
4 oeufs entiers
1 pincée de noix muscade râpée
5 g de sel fin
1 g de poivre
175 g de comté rapé
300 g de feuilletage
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