La bette
Légume
Dauphiné- Les chambarans, Le grésivaudan, la chartreuse et la belledonne et Le lyonnais
La bette
LégumeDauphiné- Les chambarans, Le grésivaudan, la chartreuse et la belledonne et Le lyonnais
La brioche de bourgoin
Pâtisserie
Les terres froides et le viennois
La bugne
Dessert
Le bas-vivarais, Le beaujolais et Le bugey
La daube dauphinoise
Spécialité de viande
Dauphiné- Les chambarans, Les terres froides et le viennois et Le valentinois
La fraise du lyonnais
Fruit
Le lyonnais et Les terres froides et le viennois
La grande dauphine
Spiritueux
Les terres froides et le viennois
La pogne de saint genix
Dessert
Le bugey, Dauphiné- Les chambarans et La savoie propre
Le cardon
Légume
Le beaujolais, Le bugey et La dombes
Le chaudelet
Pâtisserie
Les terres froides et le viennois
Le cherry rocher
Spiritueux
Les terres froides et le viennois
Le gratin dauphinois
Spécialité de semoule et farine
Dauphiné- Les chambarans, Le diois et Le grésivaudan, la chartreuse et la belledonne
Le jambon aoste
Charcuterie
Les terres froides et le viennois
