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Riz au lait à l'orange et au safran
Recettes de riz au lait et porridges
Salade nordique
Recettes de salades composées
Salade de pommes de terre à la thaï
Recettes et plats thaïlandais
Bar au coings, curé nantais, réduction de cidre
Recettes et plats à base de bar
Suprêmes de canard sauvage farcis, chou rouge épicé
Recettes de canard entier
Carpaccio de Saint-Jacques, pamplemousse, huile de combawa
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Navarin d'agneau printanier
Recettes et plats à base d'agneau : tous morceaux
Daube provençale
Recettes traditionnelles de daube provençale
Tourte de gibier à plumes et foie gras,confit de figues s...
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
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