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Les grenouilles simplement sautées au beurre et fines her...
Recettes et plats à base de cuisses de grenouille
Friture de truitelles
Recettes et plats à base de truite
Carpaccio de bœuf du Mézenc au Cornas
Recettes à base de filet de boeuf
Magret de canard aux mangues
Recettes à base de magret de canard
La soupe à l'ortie
Recettes de soupes chaudes
La crique ardéchoise
Recettes régionales traditionnelles
VeloutÉ De CÈpes Aux PÉtoncles
Recettes de soupes chaudes
Filet De Perches À La Fourme D'Ambert
Recettes et plats à base de perche
Millefeuille de jambon cuit et sec, légumes grillés
Recettes pour les pique-nique
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