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Lentilles Vertes du Puy et Foie Gras rôti
Recettes et plats à base de légumineuses
Fantaisie de boeuf et ris de veau, sauce échalote à la mo...
Recettes à base de faux-filet de boeuf
Steak de biche aux trois poivres
Recettes et plats à base de biche
Les ailerons de canard confits aux fèves nouvelles
Recettes à base de aileron confit de canard
La morue aux poireaux
Recettes et plats à base de morue
Pistache de mouton à l' ail
Recettes à base d'épaule d'agneau
Salade de poisson aux chapons
Recettes de salades composées
Crème brûlée aux graines de sésame et brie de Meaux
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Poulet de Houdan au cidre
Recettes de poulet entier
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