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Foie Gras de canard sur Pied de Porc Braisés
Recettes à base de foie gras de canard
Escargots à la Cauderan (faubourg de bordeaux)
Recettes et plats à base d'escargots
Dinde farcie, pochée
Recettes et plats à base de dindes
Rôti de dinde au caramel
Recettes et plats à base de dindes
La daube au Cabernet
Recettes à base de paleron de boeuf
Salade douce de Saint-Jacques aux cocos
Recettes de salades composées
Salade de gambas au basilic Haricots Tarbais en vinaigret...
Recettes de salades composées
Garbure aux Haricots Tarbais
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Noix de Saint Jacques poêlées aux Haricots Tarbais
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
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