Présentation du produit
Un vinaigre qui dégage la force de l’ail frais et la senteur intense de la sarriette, tout en restant digeste.Conseils d’utilisation :
Parfait pour assaisonner les salades qui accompagnent les fromages forts, réaliser un beurre blanc au vinaigre ou utiliser sur des gambas.
Composition :
Vinaigre double fermentation biologique de vin rosé de Provence, infusion de sarriette sauvage et ail frais.
Volume : 25 cl
Particularité : un dépôt de la mère-vinaigre peut se former. Il n’altère en rien la qualité du vinaigre. Il est une garantie d’authenticité 100% naturel.
Filtration : 1 µ
Acidité : 6 %
Alcool résiduel : 0,5 %
A propos du producteur
Le clos Saint Antoine
Producteur
à
Callas (83830)
dans le terroir
Le Dracénois
David Doczekalski Le Clos Saint-Antoine est une société créée en 2009 et implantée à Callas dans le Var (83). Notre Philosophie : produire un VINAIGRE DE VIN à l'ANCIENNE à partir de vins de Provence AOC dans le respect des méthodes traditionnelles pour obtenir un produit UNIQUE & EXQUIS. En 2015, sélectionné pour participer au 1er Concours international de vinaigres à Cordoue (Espagne), le Clos Saint Antoine est revenu avec 2 médailles d'or.
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