Présentation du produit
Parce que le chardonnay pousse très tôt, nous évitons de le planter dans des endroits trop froids où les gelées printanières lui seraient fatales.
Il se retrouve donc sur des coteaux ou des plateaux qui lui donnent un peu plus de force dans ses ceps et dans ses raisins.
La force, non pas celle de Luke, mais celle qui nous procure puissance vivacité et ténacité.
Tout ce qui peut traduire notre chardonnay.
A propos du producteur
Chateau Guery
Producteur
à
Azille (11700)
dans le terroir
Le Minervois
"C'est à Azille que nous exploitons nos terres, en famille, depuis plusieurs générations. Oui, la nature dessine nos vins, et nous écoutons notre terre, et nous la respectons, cultivant sans cesse ces liens intimes qui, de la terre à la cave, de la cave au palais, par une mystérieuse symbiose, font naître de grands vins".
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