Présentation du produit
Située au lieu-dit “Serre Basse”, notre parcelle de pinot noir est l’une des rares, sur notre propriété, à être orientée nord-sud sur un coteau d’argiles et de grès.
En cave, une grande exigence attentive à préserver le fruit, la fraîcheur et la douceur des tanins, permet de recueillir le meilleur du pinot noir : cerise griotte, fruits rouges, fève de cacao, moka….
L’élégance et la finesse caractérise notre cuvée Éternité.
A propos du producteur
Chateau Guery
Producteur
à
Azille (11700)
dans le terroir
Le Minervois
"C'est à Azille que nous exploitons nos terres, en famille, depuis plusieurs générations. Oui, la nature dessine nos vins, et nous écoutons notre terre, et nous la respectons, cultivant sans cesse ces liens intimes qui, de la terre à la cave, de la cave au palais, par une mystérieuse symbiose, font naître de grands vins".
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