Présentation du produit
Ce minervois, élaboré dans la tradition a grandi sur un sol marneux dont le grès est la roche mère. Le sol, élément précieux et fragile, traverse l’épreuve du temps. Mes ancêtres m’ont transmis les pratiques culturales qui permettent de le préserver. Nous avons nommé cette cuvée « Grés », car elle exprime avec force le terroir qui la nourrit. Avec une dominante de grenache assemblé à la Syrah et au mourvèdre, Grés vous surprendra par son ampleur et sa complexité.
A propos du producteur
Chateau Guery
Producteur
à
Azille (11700)
dans le terroir
Le Minervois
"C'est à Azille que nous exploitons nos terres, en famille, depuis plusieurs générations. Oui, la nature dessine nos vins, et nous écoutons notre terre, et nous la respectons, cultivant sans cesse ces liens intimes qui, de la terre à la cave, de la cave au palais, par une mystérieuse symbiose, font naître de grands vins".
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