Labels et récompenses
Présentation du produit
Le premier miel de l’année, récolté au printemps dans les massifs des Corbières, dans le canton de Durban-Corbières
Aspect à la récolte
Couleur jaune pâle
Aspect cristallisé
Couleur blanc irisée de jaune pâle et de gris, cristallisation assez fine en cours d’automne/hiver.
Arôme et goût
Arôme délicat et fin; goût plus intense et particulier rappelant la garrigue.
Conservation et vertus
se conserve bien. Propriétés stimulantes, antiseptiques, hépatiques, digestives et vésiculaires. Facilite le sommeil des tout-petits.
A propos du producteur
La Miellerie du Bousquet
Producteur
à
Ajac (11300)
dans le terroir
Le Razès, le Kercorb
Ici vous trouvez les miels de mes ruchers dans l'Aude et dans l'Ariège. Apiculteur en BIO depuis mes débuts en 1978, je vis avec les abeilles en élevant mes propres reines, tout en restant une petite exploitation. Cela permet une apiculture respectueuse des abeilles et de l'environnement, des miels et de leurs qualités, de mes ruches jusqu'à votre table!
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