Présentation du produit
Cépages
60% Grenache, 40% Syrah
Dégustation
Belle couleur grenat au reflet pourpre, le nez est puissant, expressif, sur des notes de cerises mêlées aux épices.
En bouche, on découvre un vin dense, soyeux marqué par une belle persistance des arômes.
Accord mets et vin
Par son fruité et son élégance ce vin vous accompagnera tout au long du repas.
Ils se marie particulièrement bien avec vos gâteaux de foie, la caillette de la Drôme , la pintade, les grillades,
les paupiettes de veau, et autres salades composées.
Température de service : légèrement frais 15°C
Capacité de vieillissement
5 ans
A propos du producteur
Domaine Du Serre Des Vignes
Producteur
à
Roche St Secret Beconne (26770)
dans le terroir
Le diois
Jérôme et Vincent Rou Exploitation familiale de 38ha. AOC Grignan Les Adhémar. Production et vente de vin / Rosé : 50% Grenache et 50% Cinsault, Rouge : cuvée tradition (60% grenache, 30% syrah, 10% Cinsault), cuvée séléction (50% syrah, 50% grenache). Agriculture BIO. Abricot et lavande en saison.
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