Présentation du produit
Selon les années, l’assemblage est de 70 à 80 % de Syrah avec un complément de Grenache Noir.
Ce vin vieillit en fûts de chêne 12 à 15 mois avant sa mise en bouteilles.
Puissant et charmeur il se mariera avec de la cuisine raffinée.
A propos du producteur
Chateau Bizard
Producteur
à
Allan (26780)
dans le terroir
La valdaine
Au XVIIIème siècle, au lieu dit : « Bizard », existait une importante magnanerie (élevage des vers à soie). C’est en 1862, qu’Eugène Missol, plante des champs de vignes sur la partie élevée en coteaux et marque le début de l’esprit vigneron de la famille. Son fils Adrien et son petit fils Eugène Missol Legoux poursuivent cette passion et développent l’exploitation. A l’époque les vins sont (encore) exportés en barriques à destination de la Belgique et Pays Bas sous l’appellation « Côtes du Rhône ». Depuis 1980, Marc et Anne Marie Lépine, les descendants directs, expriment avec générosité et rigueur la vocation viticole de Château Bizard.
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