Présentation du produit
Muscat Petit Grains 100%
Vinification
Vinification à froid avec mutage
Élevage
Élevage en cuve ciment sur lies fines 6 mois
Œil
Robe or pâle brillant
Nez
Acacia vif et acidulé
Poire, guimauve, macis
Bouche
Équilibré, fin, floral, genêts, fruits papaye
A propos du producteur
Domaine Bellavista
Producteur
à
Camelas (66300)
dans le terroir
Les Aspres
Adossé à une colline de l'Aspre qui le protège de la Tramontane, le Domaine Bellavista regarde la méditerranée et les vignes qui l'entourent. Existant depuis le XIIIème siècle, où il n'était alors déterminé que par la bergerie et les terres, le domaine fut repris en Octobre 1992 par la famille Bertrand. La sagesse sereine des murs de la bergerie protège aujourd'hui le vin de la propriété et ce qui était le "paillé " accueille la joie de ceux qui veulent se retrouver pour vivre des instants privilégiés. La maison du "cadran-solaire", gîte tout récent inauguré.
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