Labels et récompenses
Présentation du produit
Syrah 50%
Grenache noir 35%
Mourvèdre 15%
Vinification
Vendange égrappée de 5 semaines, longue macération
Nombreux pigeages
Élevage
50% en cuve et 50% en fût pendant 12 mois
Œil
Belle robe grenat brillante aux reflets pourpres
Nez
Boisé, élégant, finissant sur des notes de fruits noirs
Bouche
Riche et complexe, tannins fondus
Belle longueur en finale, légèrement toastée
A propos du producteur
Domaine Bellavista
Producteur
à
Camelas (66300)
dans le terroir
Les Aspres
Adossé à une colline de l'Aspre qui le protège de la Tramontane, le Domaine Bellavista regarde la méditerranée et les vignes qui l'entourent. Existant depuis le XIIIème siècle, où il n'était alors déterminé que par la bergerie et les terres, le domaine fut repris en Octobre 1992 par la famille Bertrand. La sagesse sereine des murs de la bergerie protège aujourd'hui le vin de la propriété et ce qui était le "paillé " accueille la joie de ceux qui veulent se retrouver pour vivre des instants privilégiés. La maison du "cadran-solaire", gîte tout récent inauguré.
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