Présentation du produit
Cépage 70% Chenin 30% Chardonnay
Vinification Raffinés et discrets avec une grande finesse de bulles, le bouquet est floral et fruité. La prise de mousse est réalisée par une seconde fermentation en bouteille. Les vins reposent sur leurs lies fines pendant un minimum de 9 mois en cave naturelle. Prêts à déguster, ils se conservent de trois à cinq ans. Ils se déclinent en Blanc Brut, Blanc demi-sec et Rosé demi-sec.
Accord mets et vin Excellents en apéritif, ils concluront aussi vos repas avec le dessert. C’est le vin de la convivialité !
A propos du producteur
Clos du Beugnon
Producteur
à
La Fosse De Tigne (49540)
dans le terroir
Le Saumurois
Le vignoble Clos du Beugnon de la famille Jouin se situe au sud de la Loire sur la commune de La Fosse de Tigné, entre Saumur et Cholet. Depuis trois générations, l’exploitation s’étend aujourd’hui sur 35 hectares, en plein coeur de l’appellation Anjou réputée pour ses rosés : Cabernet d’Anjou et Rosé d’Anjou. Le terroir profite d’un climat doux avec des sols schisteux, argilo-calcaires et de sable, ce qui offre de bonnes dispositions pour la vigne. Le climat de type océanique tempéré connait de faibles écarts minima-maxima de part la proximité de l’océan et le rôle régulateur de la Loire. Qui n’a pas entendu parler de la « douceur angevine » ? Nous cultivons et nous vinifions notre production autour d’une gamme de onze vins en AOC, une IGP et un Vin de France qu’est La Cuvée Maxime. Nous avons été médaille d’argent au concours des Ligers 2014 pour notre IGP Sauvignon et médaille d’or en 2015 pour l’Anjou Rouge, médaille d’argent pour l’Anjou Rouge 2016, médaille de bronze pour le Rosé de Loire 2016 enfin médaille de bronze pour le Cabernet d’Anjou 2016.
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