Présentation du produit
Saucisse de volaille à la Provençale
A propos du producteur
Charcuterie Thierry
Producteur
à
Sainte Savine (10300)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
A Sainte-Savine la charcuterie Daniel Thierry est un des huit fabricants bénéficiant de la fameuse appellation andouillette AAAAA. On y trouve bien évidemment d'autres bons produits dans sa boutique comme un pâté en croute champenois, mais les passionnés y viennent pour son andouillette qui, il se dit, est une des meilleures.
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