Présentation du produit
Ail : toutes les sauces, salades et crudités
Citron : la fraîcheur du citron pour les sauces, salades, crudités etc …
Echalote : sauces, vinaigrettes, hachis, pâté végétal, huîtres
Ectragon : sauces, sauces vertes et béarnaises, poisson, poulet en sauce
Marjolaine : poisson au four, salade pommes de terre/tomates, chou rouge aux pommes
Piment : salades antillaises (pistaches / endives ), pizzaz, sauces piquantes.
Romarin : salades vertes, poissons, céleri-rave, chou-rave, carottes râpées
Sauge : sauces pour viandes blanche, carottes au miel, salade verte ou carottes
Serpolet : civet et blaquette, salade de tomates, lentilles, légumes secs
Sureau : toutes salades et crudités
Menthe : salades vertes, taboulé, salades de tomates.
A propos du producteur
Apis Vinaegria
Producteur
à
Trebas (81340)
dans le terroir
Le Ségala
Installés comme agriculteurs-apiculteurs dans la Vallée du Tarn, nous sommes spécialisés dans la fabrication du vinaigre de miel et de la moutarde de table au vinaigre de miel, vendus sous la marque « Apis Vinaegria » et sous mention Nature et Progrès. Nous proposons de vous accueillir à la ferme tout au long de l'année pour découvrir nos produits. Nous disposons d'hébergements Accueil Paysan : trois chambres d'hôtes, une roulotte et deux gîtes. Le soir, il vous est possible de dîner en notre compagnie à la table d'hôte si vous avez réservé une nuit chez nous. La cuisine est faite maison avec les produits issus de notre production.
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