Présentation du produit
La gamme « Cuvée Première » fruit d’une sélection rigoureuse de nos meilleurs crus donne dans l’excellence avec ce fleuron des vins blancs secs de France,le sauvignon : sec, élégant et bien structuré au fruité original. Issu de macération pelliculaire. Fermentation basse température
Dégustation :
De sa robe jaune pâle brillante, s’exhalent au nez des notes d’agrumes ainsi que des aromes de fleur blanche. La bouche ample et généreuse se dote d’une grande fraîcheur agrémentée de saveurs minérales en finale.A servir à 8° C – 10° C et à boire d ’ici 1 à 3 ans.
Accompagnement :
Idéal en apéritif, avec ou sans pointe de cassis. S’accorde parfaitement avec les coquillages, les crustacés et les poissons grillés
A propos du producteur
Berticot Cotes De Duras
Producteur
à
Duras (47120)
dans le terroir
Le Haut Agenais
A l'aube du XXI° siècle, les 221 vignerons perpétuent leur savoir faire sur les 2200 hectares classés en Appellation d'origine Contrôlée (AOC - Côtes de Duras). Une mention que le vignoble, très peu le savent, fût l'un des premiers à obtenir dés 1937. Le vignoble qui se définit lui même comme le plus secret des grands terroirs, n'en connaît pas moins un succès grandissant : en 10 ans sa superficie a augmenté d'un tiers et les volumes commercialisés n'ont cessé de croître, dépassant les 100 000 hectolitres lors de la récolte 2000.
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