Présentation du produit
Cette vendange tardive est née de la complicité d’un automne bienveillant et d’une attention toute empreinte de douceur. Sémillon. Récolte manuelle .Elevage en fut de chêne
Dégustation :
Ce vin moelleux digne d’un liquoreux se pare d’une robe jaune paille et développe des arômes de fruits confits et de miel. Riche et opulent, le palais reste toujours élégant avec des notes gourmandes d’abricot sec et de miel. A servir idéalement à 10°C. A boire dés à présent et sur les 3-4 ans
Accompagnement :
En apéritif et s’accorde malicieusement avec le foie gras (nems au foie gras…), les fromages à pâte bleue et avec les desserts (en particulier avec les pêches et les fraises)
A propos du producteur
Berticot Cotes De Duras
Producteur
à
Duras (47120)
dans le terroir
Le Haut Agenais
A l'aube du XXI° siècle, les 221 vignerons perpétuent leur savoir faire sur les 2200 hectares classés en Appellation d'origine Contrôlée (AOC - Côtes de Duras). Une mention que le vignoble, très peu le savent, fût l'un des premiers à obtenir dés 1937. Le vignoble qui se définit lui même comme le plus secret des grands terroirs, n'en connaît pas moins un succès grandissant : en 10 ans sa superficie a augmenté d'un tiers et les volumes commercialisés n'ont cessé de croître, dépassant les 100 000 hectolitres lors de la récolte 2000.
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