Description
Cette plante ombellifère, symbole du Marais poitevin, où elle pousse à l’état sauvage et où on la cultive, est devenue la spécialité de la ville de Niort. A noter aussi sa présence, anciennement, à Châteaubriant, dans le pays de la Mée.
Consulter la rubrique : angélique confite de Niort (région Poitou-Charentes).
Auteur F. Zégierman, relecture Keldélice.
A propos du membre
Frédéric Zégierman
Valence (26000)
Frédéric Zégierman a consacré sa vie à sillonner l'Hexagone pour aller chercher sur le terrain sa propre vision géo-ethnographique. Il est l'auteur de livres, de dossiers et d'articles pour magazines. Il réalise également des circuits atypiques pour les autocaristes. Le Guide des Pays de France (volumes Nord et Sud, publiés chez Fayard en 1999) est le premier ouvrage a avoir inventorié, étudié et cartographié l'ensemble de ces unités sous leurs divers aspects.
