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Jarret aux Trois Poivres
Recettes à base de jarret de boeuf
Sauté de Bœuf au Piment doux
Recettes à base de rumsteck de boeuf
Lièvre façon Royal aux pommes Ariane
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Tatin d’Ariane au camembert du Pays d’Auge
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
PÉtales De Lotte À La CrÈme De Pastis Hb
Recettes et plats à base de lotte
Gratin d'escargot au Saint Marcellin et au basilic
Recettes traditionnelles du terroir
Escalope de Foie Gras et galettes de topinambour
Recettes de cuisine alsaciennes
Risotto de Saint-Jacques au Comté
Recettes et risotto
Fricassée de Poulet, Cidre et Pommes Caramélisées
Recettes de poulet entier
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