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Coq au vin
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Veau en portefeuille
Recettes et plats à base de noix de veau
Lapin à la bière Pietra
Recette à base de lapin entier
Carré et selle de porcelet rôti au miel de lavande
Recettes à base de carré de porc
Diots au vin blanc
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Suprêmes de canard sauvage farcis, chou rouge épicé
Recettes de canard entier
Paëlla royale
Recettes et plats principaux
Civet de Mouton AOC Barèges-Gavarnie
Recettes à base de collier d'agneau
Le Cassoulet Du Lauragais
Recettes régionales traditionnelles
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