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Epaule d’agneau effilochée, mousseline de pomme de terre ...
Recettes et plats à base d'agneau : tous morceaux
Escargots de Bourgogne en fricassée, purée de persil et ...
Recettes et plats à base d'escargots
Epoisses Berthaut sur galette de pomme de terre
Recettes de cuisine bourguignonne
gratin de pomme de terre au pélardon
Recettes et plats de gratins à base de pommes de terre
Réaliser une purée de pommes de terre
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Sauter des pommes de terre
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Pomme de terre aux crevettes et fourme de montbrison
Recettes et plats à base de pommes de terre
Crème aux pommes et au céleri
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Carré d'agneau au chutney de pommes et myrtilles
Recettes et plats principaux
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