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Poulet de Bresse au Comté
Recettes de poulet entier
Risotto de Saint-Jacques au Comté
Recettes et risotto
Tourte d'escargots au Comté et sa crème de sauge
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Le filet de porc au Perlé de Groseille
Recettes et plats à base de filet de porc
Truites Fumées à l'estragon
Recettes et plats à base de truite
Esturgeon à la bordelaise
Recettes et plats à base d'esturgeon
Ecrevisses au court Bouillon
Recettes et plats à base d'écrevisse
Crabe Mauresque
Recettes et plats à base de crabe
Saint-Jacques au Beurre Blanc
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
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