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Fricassée de Poulet, Cidre et Pommes Caramélisées
Recettes de poulet entier
Foie gras aux pommes et coings
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Crêpes aux pommes et au pain d'épices
Recettes de crêpes, gaufres et beignets sucrés
Foie Gras Poêlé, sauce Calîne
Recettes à base de foie gras de canard
Filet de Sandre poêlé à la crème d'ail fumé
Recettes et plats à base de sandre
Croustillant de Livarot, jambon cru et pommes acidulées
Recettes de petits-fours
Carré de porc poêlé Choisy
Recettes à base de carré de porc
Poelée de boudin noir aux deux pommes
Recettes et plats principaux
Sandwich Bollywood (curry, poulet, raisins, amandes, pomm...
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
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