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Tartare de Haricots de Soissons, filet de canard et blanc...
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Brochettes de Magret de canard maïs, abricots et figues
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Foie Gras Poêlé, sauce Calîne
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Croque-monsieur au canard
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Bouchées de poulet des Landes, magret de canard & boeuf d...
Plats à base de blanc de poulet
Velouté d'asperges au Foie Gras landais et magret fumé à ...
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
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Wok de Canard Fermier des Landes et Asperges des Sables d...
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