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Recettes de salades composées
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Salade de Haricots de Soissons en chiffonnade de bourrach...
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Foie Gras chaud sur Topinambours et ails confits, sorbet ...
Recettes à base de foie gras de canard
Foie Gras de canard sur Pied de Porc Braisés
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La coupelle fraîcheur salade, Orange et Magret
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Millefeuille de Foie Gras au pain d'épices et sa vinaigre...
Recettes d'entrées de mille-feuilles
Foie Gras et petits légumes façon Plancha
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
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Recettes et plats à base de pommes de terre
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