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Tourin blanc
Recettes de légumes : mousse, crèmes
Crème d'ail
Recettes de sauces salées chaudes ou froides
Anchoïade
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
La sauce d'échalote au Noilly
Recettes de sauces salées chaudes : béchamel, bolognaise
Coques aux trois saveurs
Recettes et plats à base de coques
Coquilles saint-jacques à l'ail confit
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Steak de biche aux trois poivres
Recettes et plats à base de biche
Poulet à l' ail
Recettes de poulet entier
Poires pochées à la menthe poivrée de Milly La Forêt
Recettes de desserts de fruits
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