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Salade d’artichauts et fenouil, purée de fenouil, crème d...
Recettes et plats principaux
Asperges crues, huile de truffe et copeaux de truffes
Recettes de salades composées
Jambon de Parme et truffe blanche accompagnés d'œufs poc...
Recettes et plats à base de jambon
Tagliatelles fraîches aux truffes
recette à base de tagliatelles
Carmes de Rieussec Et ses Beignets de perles
Recettes et plats à base d'huîtres
Bruschettina aux truffes
Recettes et plats italiens
Tartare de saumon rémoulade truffée aux pommes
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Parmentier de pommes de terre et foie gras poêlé
Recettes à base de foie gras de canard
Parmentier de chorizo caramélisé au balsamique
Recettes et plats à base de pommes de terre
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