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Petits vacherins aux pêches
Recettes de trifles et verrines sucrées
Banana Split
Recettes de glaces et sorbets
Gâteau léger de semoule au lait de soja, chocolat et poires
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Truffes au thé matcha et aux pistaches
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Poire rôtie en chaud et froid sauce safran
Recettes de desserts de fruits
Abricots rôtis au miel du Morvan et son sorbet romarin
Recettes de cuisine bourguignonne
Glace aux calissons, coulis de melon
Recettes de glaces et sorbets
Gaufres à la vanille et aux Cranberries
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Monter de la crème fouettée pour une chantilly
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
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