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Panna-Cotta à l'orange et sauce aux Cranberries fraîches
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Cheesecake aux myrtilles sauvages
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Charlotte aux myrtilles (bleuets)
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Brioches aux Cranberries et au foie gras
Recettes pour les pique-nique
Dôme de Saumon de Norvège en gelée
Recettes et plats principaux
Compote de lapin à la betterave et aux abricots moelleux
Recette à base de cuisse de lapin
Blanc-manger au céleri confit
Recettes pour les pique-nique
Velouté de citrouille parfumé à l'écume de coco
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Trio de noix de saint-jacques crues, wasabi, thon rouge
Recettes pour les pique-nique
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