Soupe de châtaignes aux cèpes et ses pépites de foie gras... Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Velouté d'asperges au Foie Gras landais et magret fumé à ... Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Foie gras sur lit de confit d'oignons au piment d'Espelet... Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif