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Tarte Potagère au Comté
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Volaille de Bresse à la crème, pomme juste écrasée aux no...
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Truites fumées à l'oseille
Recettes et plats à base de truite
Risotto de truite fumée
Recettes et plats à base de truite
Mousseline de Saumon fumé
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Esturgeon à la bordelaise
Recettes et plats à base d'esturgeon
Tarte à la Rhubarbe
Recettes de tartes sucrées
Le Lapin à la Moutarde de Bernard Loiseau
Recette à base de cuisse de lapin
Moules à la bordelaise
Recettes et plats à base de moules
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