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Minestrone Provençal
Recettes de cuisine provençales
Tourte d'Auvergne au Cantal Jeune
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Saltimbocca alla romana (escalopes de veau roulées à la s...
Recettes et plats italiens
Crozets gratinés au Reblochon
Recettes et plats de gratins à base de pommes de terre
Caneton aux cerises ou caneton à la cérétane
Recettes de canard entier
Fèves nouvelles en crème d'ail rose de Lautrec
Recettes et plats à base de légumineuses
Sauce Zingara
Recettes de sauces salées chaudes : béchamel, bolognaise
Galette complète
Recettes de galettes et crêpes salées
Sauce lyonnaise
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
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