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Noix de St Jacques et Petits coeurs d'Artichauts farcis à...
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Endives à l'Auvergnate
Recettes régionales traditionnelles
Poire rôtie en chaud et froid sauce safran
Recettes de desserts de fruits
Le Gateau Basque
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Pain brioché perdu à l'ananas, sauce caramel au curry, gr...
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Homard au vin jaune
Recettes et plats à base de Homard
Lotte au curry et au vin jaune
Recettes et plats à base de lotte
Poularde au vin jauneet aux morilles
Recettes et plats à base de poularde
Poulet mariné au vinaigre de vin jaune cuit au four
Recettes de poulet entier
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