Carré d’Agneau Gallois de Pré Salé grillé aux cèpes, Jus ... Recettes et plats à base de côte d'agneau
Pâté de champignons en croûte de cèpes secs, suée d'épina... Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Tartelette 'colvert' aux senteurs d'automne et escalope d... Recettes de quiches, tartes et tourtes salées