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Crêpes parmentières
Recettes de galettes et crêpes salées
Navarin d'agneau printanier
Recettes et plats à base d'agneau : tous morceaux
La tarte aux quetsches
Recettes de tartes sucrées
Langoustines rôties et crémeuse légère de mâche
Recettes et plats à base de langoustine
Le poulet Halloween, poulet aux pattes noires de Challans
Recettes de poulet entier
Mille-feuilles de Saint-Jacques et homard en duo à l'infu...
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Bisque d'étrilles
Recettes et plats à base de crabe
Brochettes de coquilles Saint-Jacques aux endives confites
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Pintade rôtie aux fruits de l'automne
Recettes et plats à base de pintade
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