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Gratinée d'endives au saumon fumé
Recettes de gratins à base de légumes
Oeufs farcis chimay aux champignons et à la béchamel
Recettes à base d'oeuf farci
Cassolette océane
Recettes de potées et de ragoûts
Blanquette de veau à l'ancienne
Recettes régionales traditionnelles
Risotto aux artichauts frits
Recettes et risotto
Bouchée à la Reine à la façon de ma Grand' Mère
Recettes régionales traditionnelles
Huître Vichyssoise, caviar d'Aquitaine, Milk shake
Recettes pour les pique-nique
Dos de flétan, petits pois et févettes au pamplemousse
Recettes et plats principaux
Velouté d'endives, magret de canard fumé
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
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