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Goulasch de lièvre avec des Noix et des Myrtilles
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Choucroute de la mer
Recettes et plats à base de saumon
Wraps au saumon fumé
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Tartare de saumon fumé à l’avocat
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Salade de chou rouge et Hareng fumé
Recettes de salades composées
Velouté de Poireaux au vieux Comté et sa tuile
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Tartelettes à la mangue et aux épices
Recettes de tartes sucrées
Les cubes de Foie Gras en mini légumes
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Tartare de thon à la coriandre et son pavé rôti aux épice...
Recettes et plats à base de thon
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