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Poulet fermier du Gers farci aux saveurs de chorizo, aube...
Recettes de poulet entier
Lapin délicatement safrané
Recette à base de lapin entier
Tourin Lomagnol
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Salade de carottes cuites de Latifa
Recettes à base de poêlées de légumes
Presskopf Ménagère (spécialité alsacienne)
Recettes régionales traditionnelles
Côtes de noir de bigorre à la réglisse et au foie gras du...
Recettes et plats à base de côte de porc
Fricassée de poularde, subrics de potiron
Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Suprêmes de pigeon, les cuisses en parmentier…Oignons de ...
Recettes et plats à base de pigeon
Suprême de volaille à l'ail et au basilic et sa mousse de...
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
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