Recette : verrine tomate fraise crumble creme fraiche (par la confiserie lopez)
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de trifles et verrines sucrées Coût Pas chèrePrésentation
VERRINE TOMATE FRAISE CRUMBLE CREME FRAICHE
Création: Christophe Lebreton & Boris Lusseau
Ingrédients
*Crumble
*150 g Farine
*120 g sucre
*75 g beurre
Procédure
Procédé:
Mélangez la farine et le sucre puis ajoutez le beurre
Mélangez le tout pour obtenir une pâte sableuse
Laissez cuire 25 mn, thermostat 6 (180°C)
Montage:
Mettez votre Crumble dans le fond de la verrine,
Coupez vos fraises et vos tomates en cubes,
Puis ajoutez un petit peu de crème dessus,
Servir frais
Pour finir, décorez avec une fraise et régalez vous…
Source
Lebreton christophe & Boris Luceau _ Glaciers à la Confiserie LopezA propos du membre
Manuel Lopez
Royan (17200)
Manuel Lopez. Maître artisan à Royan. Glacier et Confiseur. Dirigeant de La Confiserie Lopez.
