Recette : tarte au gouda old dutch master
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de quiches, tartes et tourtes saléesIngrédients
1 pâte feuilletée
– 4 œufs
- 250 ml de lait
– 3 tranches de jambon cuit
– 200g de gouda Old Dutch Master en petits cubes
Procédure
RECETTE REALISEE PAR CHRISTINE VAN DEN BUSSCHE , AMBASSADRICE OLD DUTCH MASTER
Utilisez 100g de gouda Old Dutch Master pour faire des lamelles. Réservez-les.
Faire cuire la pâte à four chaud pendant 5-6 minutes à 180°.
Mettre une tranche au fond de la pâte à tarte.
Mélangez les 4 oeufs, le lait et le fromage coupé en cubes.
Versez le tout dans le plat à tarte.
Faire des lamelles de jambon et de fromages; les déposer en alterant fromage/jambon.
Faire cuire 30 minutes à 180°.
ASTUCES DU CHEF :
- Rajouter des oignons que vous aurez préalablement fait revenir dans une poêle.
- Rajouter d’autres inngrédients tels que des tomates ou des courgettes.
- Assaisonnez le tout avec des épices (thym, romarin…)
- Servir accompagné d’une salade verte
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