Ingrédients
2 litres de lait
300 gr. de noix
400 gr. de sucre
1 bâtonnet de cannell
Procédure
Peler et hacher finement les noix. Pour les peler plus facilement , on peut les échauder. On met sur le feu une casserole avec du lait, le bâtonnet de cannelle et les noix en laissant bouillir. A mesure qu’il s’évapore, on ajoute le lait restant. Quand c’est presque terminé, on ajoute le sucre et on laisse cinq minutes de plus, en remuant avec une cuillère en bois. Servir tiède.
Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous